Formez vos équipes, développez vos talents, valorisez votre savoir-faire
Parce qu’un restaurant performant repose sur des équipes formées, motivées et inspirées, SolutionsChefs propose des formations professionnelles sur mesure, adaptées à votre établissement et à vos objectifs.
Nous accompagnons tous les acteurs du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants, Boulangeries, Food-trucks…) ainsi que les entreprises d’autres secteurs souhaitant renforcer la qualité de leur accueil, de leur communication ou de leur offre culinaire.
🧾 Financement intégral possible
Nos formations sont 100 % prises en charge par les OPCO de toutes les branches professionnelles.
➡️ Aucun dossier compliqué
mise en place rapide, sans paperasse inutile.
🍳 Culinaire & Technique
- Bases de cuisine et perfectionnement
- Techniques de cuisson (viandes, poissons, légumes, sauces…)
- Desserts, pâtisserie et finitions
- Innovation & créativité en cuisine (mariages de saveurs, textures, dressages, astuces, tendances actuelles)
🧡 Relation client
- Accueil et relation client (14 h)
- Accueillir la clientèle étrangère (7 h)
- Enchantement client (7 h)
- Qualité de service et relation clients (14 h)
- Storytelling de quartier (7 h)
💻 Marketing & ventes
- Communication web et réseaux sociaux (14 h)
- Créer, promouvoir et valoriser un évènement (7 h)
- Marketing digital (14 h)
- Expérience client digital (14 h)
- Visibilité interne et réputation (7 h)
- Ventes additionnelles en restauration (14 h)
- Ventes additionnelles en hébergement (14 h)
👥 Management
- Encadrer une équipe multiculturelle (7 h)
- Leadership et collaboration (21 h)
- Postures et outils du manager (14 h)
- Recruter, accueillir et intégrer les nouveaux (7 h)
- Gestion du stress (7 h)
- Gestion du temps (7 h)
Modalités pratiques
- Public concerné : salariés d’entreprises (minimum 2 collaborateurs – parfois 1 selon les OPCO).
- Durée : formations de 7 h à 21 h selon les thématiques.
- Objectif : développer les compétences, la cohésion et la performance.
NOUS POUVONS VOUS ACCOMPAGNER SUR LA REALISATION DE VOTRE PROJET DE LA CREATION D’UN ETABLISSEMENT A SA REVENTE, EN PASSANT PAR L’INAUGURATION OU SIMPLEMENT LA GESTION DU QUOTIDIEN => c’est notre métier ! Parlons-en